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韩国思乡记 寻访中华料理

2013-07-09 11:03:08 整容思密达 浏览次数:

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对于赴韩整形或是赴韩旅游的中国人来说,住宿问题是其次,最重要的是能否吃的开心。民以食为天,难道你不想在韩国寻找自己中国的美食吗?

今天,就让小编带你一起寻访在韩中华美食料理。

站:上海菜

恭喜面馆

位于忠武路一街的这家“恭喜面馆”,主推的是上海式的小笼包,汁水浓郁,肉馅鲜嫩。除了小笼包该店还有有炸酱面,香蒜猪肋条等中式料理。

该店的另一特色料理就是蛋包饭,采用中式的配料,即是炒茄子,左宗棠鸡或干烹虾等,在大韩民国这也是备受当地人喜爱的一道菜。

第二站:四川菜

弗二我

在中国四川拥有了20多年的从业经历,这家名为“弗二我”的正宗中华火锅店在首尔蚕室,弘大,江南等地开起了多家分店。

韩国人不喜欢吃油腻的,因此中国人到店才配有油碟。为了配合韩国当地人的口味,该店也稍微降低了辣度。顾客可以随意选择自己喜爱的火锅底料及各种食材,包括牛肉,羊肉,蔬菜等。该店深受韩国民众的喜爱,可见,川菜文化的魅力也是没国界的。

第三站:北京菜

大董烤鸭

北京大董烤鸭,这个名词,这个口味,都是那么令中国人熟悉啊。

韩国大董的厨房长是从我们北京直接派往韩国的,烤鸭使用的是传统的炉灶,因此在这里能品尝到原味的北京烤鸭。

北京烤鸭

正宗大董烤鸭是健康为主,口感是“酥不腻”较之传统烤鸭的“酥又脆”更上一个层次。最引人瞩目的对烤鸭吃法的挖掘和保留,这里的烤鸭有八个调料,八种吃法,味道奇绝,建议提前预定。

除了北京烤鸭,还有这里还有很多正宗的北京菜可以选择,非常适合来韩的中国人。

第四站:广东菜

梦中轩

广东菜素以爽,脆,鲜,嫩为特色,烹调方法有煎炒扒煲炖蒸等。在首尔清潭洞附近的“梦中轩”就可以满足你。

透明化厨房作业,站在店门口你就可以看见点心师傅在厨房忙碌的身影,和制作的手工点心。该店以“干净卫生,服务至上”为宗旨。

广东菜区别与东江菜的咸辣酸之味,其清淡爽口反而更加赢得了不少韩国本地人的喜爱,同时该店还提供有港式料理。

当你赴韩旅游,赴韩整形或是赴韩就学时,想念家乡的时候,不妨走进中华料理店看看,在舌尖上尝尝家乡的味道。

小贴士:

1.恭喜面馆地址:首尔特别市中区忠武路一街22-13;

2.弗二我的址:首尔特别市麻浦区东桥洞161-14;

3.大董地址:首尔特别市瑞草区蚕院洞6-1;

4.梦中轩地址:首尔特别市江南区淸潭洞100-6;