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韩国明洞饺子 40多年的老店

2013-06-25 17:25:07 整容思密达 浏览次数:

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盛夏来临,天气的炎热导致很多人的食欲不佳,来到韩国的你是否很想来碗粥、汤、或是饺子等。那千万不要错过韩国明洞的这家店—明洞饺子,它是始于1969年,本来家里是做的手工刀切面,经商品化后,成了刀切面店的始祖。“明洞饺子”的卖点,当然是饺子啦!它是一家拥有40多年的老店,独特的包法,多汁的肉馅得以“明洞饺子”闻名于世。除了饺子之外,此店还有一道招牌菜—刀切面,它所用的汤料是熬煮了6个小时的鸡骨汤,味道鲜美,保证让你喝了回味无穷。

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店面设计类似于西式风格

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“明洞饺子”的手工刀面!该店和面时熬了6个小时的鸡骨汤,刀切面的浇头是用洋葱、南瓜、韭菜、辣椒等佐料炒的鲜肉丝,不仅味道好,颜色也好看,可谓是色香味俱全。

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“明洞饺子”还有用辣味调料酱拌的篙子杆拌拉面,外加青瓜,类似与我们中国的凉拌青瓜。

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“明洞饺子”的馅是用猪肉、南瓜、韭菜、香油炸的,筋道的包子皮和鲜香的韭菜肉馅十分可口。每个蒸笼里放有10个饺子,饺子小可以一口一个(斯文的MM们一定要一口咬下去,这样饺子里的馅和汁才能同时的品尝到了!)

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手工刀切面和肉馅饺子(如果你单点手工刀切面,还带了一小碗米饭,让你吃的饱饱的)

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在这夏天,来一碗清凉爽口的豆浆面,可以为你们消除酷暑的炎热。该店豆浆面用的都是新豆,而且店家亲自加工,面汤稠而鲜香(此豆浆蛋白质、纤维值也较高,是MM们的大爱了)